昨日は金武町にでかけてマングローブがあるという億首川という太平洋側の河口付近に行きました。
このあたり水田が多いということで水路が多くて鳥が沢山います。冬はもっと増えるということでした。
そのあと、近くにあるデトックス効果があるという食事をしに行きました。台風の名残の雨と風が時折激しく降るというなかでしたが、民家の中でなかなか興味深い経験でした。つまり解毒というか除毒の効果が本当にあるかどうかは判断を控えますが、ヘルシーなことは間違いないでしょう。
おいしいことも間違いないので、わたくしはそれで満足しました。
値段的には高いと思う人も多いでしょうが、でも考え方ひとつで、この部屋の空間で食べる価値を考えたら高いとは思いませんでした。そして、作る人の考えが伝わってくる食材と料理を食べたら、これも一つの思わぬ貴重の経験でした。
写真をつけましたので味など想像してください。
